BẢNG 37.2 BẢNG SỐ LIỆU KHẨU PHẦN

     

Nhằm vận dụng kiến thức lý thuyết vào thực tiễn, thegioimucin.com.vn xin share bài Thực hành: so với một thực đơn cho trước Sinh học lớp 8. Hy vọng với kiến thức trọng chổ chính giữa và phía dẫn trả lời các thắc mắc chi tiết, đây vẫn là tư liệu giúp chúng ta học tập xuất sắc


I. Mục tiêu

Học sinh thay vững các bước tiến hành lập khẩu phần.Dựa bên trên một khẩu phần mẫu trong bài, tính lượng calo hỗ trợ cho cơ thể, điền số liệu cùng bảng 37-3 để xác định mức đáp ứng nhu cầu nhu ước của cơ thể.Biết tự kiến thiết một khẩu phần hợp lí cho bạn dạng thân.

Bạn đang xem: Bảng 37.2 bảng số liệu khẩu phần

II. Nội dung và cách tiến hành

Các cách lập thực đơn cho một người:

Bước 1: Kẻ bảng đo lường và tính toán theo mẫu mã 37 - 1 (sgk sinh học 8)Bước 2: Điền thương hiệu thực phẩmXác định lượng thải bỏ A1 bằng cách tra bảng "Thành phần bồi bổ của một trong những loại thực phẩm" để tìm hiểu tỉ lệ thải bỏ và tiến hành phép tính:

A1 = A x tỉ lệ % thải bỏ

Xác định thực phẩm nạp năng lượng được A2: A2 = A - A1Bước 3: Tính giá trị của từng nhiều loại thực phẩm đang kê vào bảng với điền vào cột yếu tố dinh dưỡng, năng lượng, muối khoáng, vitaminBước 4:Cộng các số liệu vẫn thống kêĐối chiếu cùng với bảng "Nhu cầu bồi bổ khuyến nghị cho những người Việt Nam" tự đó đầu tư điều chỉnh chế độ ăn uống mang lại thích hợp.

III. Thu hoạch

1. Trả lời các câu hỏi:

* chế độ là gì?

Hướng dẫn:

- chế độ là tiêu chuẩn chỉnh ăn (nhu ước về năng lượng và những chất dinh dưỡng phải thiết) vào một ngày vẫn được rõ ràng hoá bằng những các nhiều loại thức ăn xác định với khối lượng (hoặc tỷ lệ) duy nhất định.

Xem thêm: Tác Hại Của Chiến Tranh Và Hậu Quả Của Chiến Tranh, Hậu Quả Của Chiến Tranh Thế Giới Thứ Nhất

*Lập thực đơn cần dựa trên những bề ngoài nào?

Hướng dẫn:

- hình thức lập khẩu phần ăn:

Đảm bảo đủ nhu yếu dinh dưỡng của cơ thể.Đảm bảo bằng vận các thành phần quý hiếm dinh dưỡng.Đảm bảo cung cấp năng lượng, vitamin, muối bột khoáng với nước đến cơ thể.

2. Lập bảng số liệu

*
*

3.Em dự kiến đổi khác khẩu phần thế nào (về những thực phẩm và khối lượng từng loại) so với chế độ của bạn nữ sinh đề cập trên, cho cân xứng với phiên bản thân.

Xem thêm: Công Nghệ 11 Bài 2 Hình Chiếu Vuông Góc Công Nghệ 11 Bài 2 Hình Chiếu Vuông Góc

Hướng dẫn:

Ví dụ: khẩu phần ăn của một nam sinh lớp 8 hàng ngày cần khoảng tầm 2500 Kcal

Buổi sáng:Mì sợi: 100g = 349KcalThịt cha chỉ: 50g = 130Kcal1 cốc sữa: 20g = 66,6KcalBuổi trưa:Gạo tẻ: 200g = 688KcalĐậu phụ: 50g = 47,3KcalRau muống: 200g = 39KcalGan lợn: 100g = 116KcalCà chua: 10g = 1,9KcalĐu đủ: 100g = 31 KcalBuổi tối:Gạo tẻ: 150g = 516KcalThịt cá chép: 100g = 384KcalDưa cải muối: 100g = 9,5KcalRau cải bắp: 3g = 8,7KcalChuối tiêu: 60g = 194Kcal

Vậy tổng 2571 Kcal.